Go Back
–+ servings
toast au matcha

มัทฉะลาวาโทสต์

Print Recipe Pinner la recette
4.86/5 (7)
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 15 minutes
Cuisine: ญี่ปุ่น
Servings: 1 ที่
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน
  • 2 ขนมปังแผ่น
  • 1 เนย

ส่วนผสมชุบขนมปัง

  • 1 มัทฉะ
  • 2 นม
  • 1 ไข่

ซอสลาวา

  • 120 ml วิปปิ้งครีม
  • 1 มัทฉะ
  • 1 น้ำตาล

สำหรับตกแต่ง

  • มัทฉะ 1 ช้อนชา

Procédé

  • ทานมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแผ่นหนึ่ง แล้วประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
  • ใส่มัทฉะ 1 ช้อนชา นม 2 ช้อนโต๊ะ และไข่ 1 ฟองลงในชาม แล้วคนให้เข้ากันเป็นส่วนผสมชุบขนมปัง
  • นำขนมปังที่ประกบแล้วลงชุบด้านละสองนาที เพื่อให้ซึมซับส่วนผสมได้ทั่ว
  • ตั้งกระทะบนไฟกลาง ละลายเนย 1 ช้อนชา แล้วทอดขนมปังด้านละ 3 นาที
  • ใส่วิปปิ้งครีม 120 ml มัทฉะ 1 ช้อนชา และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในชาม แล้วตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันเป็นซอสลาวา
  • กดตรงกลางขนมปังเบา ๆ ให้เป็นหลุม แล้วราดซอสลาวาที่เตรียมไว้ลงไป
  • โรยมัทฉะ 1 ช้อนชาเพื่อตกแต่ง

Nutrition

Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !