Servings: 4 ที่
Calories: 28kcal
Ingredients
- 125 กรัม ซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรโซเดียมต่ำ
- 120 มล. น้ำ
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
- 4 ช้อนโต๊ะ มิริน
Procédé
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อใบเล็ก คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟอ่อนและเคี่ยวต่อประมาณ 4 นาที ยกลงจากเตาแล้วพักไว้ให้เย็น
- เก็บในตู้เย็นได้นานไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
Notes
หากนำซอสนี้ไปใช้เป็นน้ำหมัก ไม่ต้องใส่แป้งข้าวโพด
Nutrition
Serving: 10กรัม | Calories: 28kcal | Féculents: 4g | Protein: 3g | Fat: 0.03g | Saturated Fat: 0.003g | Polyunsaturated Fat: 0.01g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 1755mg | Potassium: 66mg | Fiber: 0.3g | Sugar: 1g | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !