Servings: 2 ที่
Calories: 300kcal
ส่วนผสม
- 200 กรัม เส้นบะหมี่ลวกสุก
- 6 กระเทียมสับ
ซอส
- 2 ช้อนโต๊ะ มิโซะขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรอ่อน
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรเข้ม
- 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
- 1 ช้อนชา น้ำมันงา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน
Procédé
- ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมดให้เข้ากันในชามใบเล็ก2 ช้อนโต๊ะ มิโซะขาว, 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรอ่อน, 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วญี่ปุ่นสูตรเข้ม, 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว, 1 ช้อนชา น้ำมันงา, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน
- เจียวกระเทียมกับน้ำมันเล็กน้อยบนไฟกลางค่อนข้างแรงจนหอมเหลือง6 กระเทียมสับ
- ใส่เส้นบะหมี่ลงไป แล้วคลุก 1 นาที200 กรัม เส้นบะหมี่ลวกสุก
- เติมซอสลงไป แล้วคลุกต่อ 1-2 นาที
- โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 300kcal
คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!