Servings: 2 ที่
Calories: 300kcal
Ingredients
- 250 กรัม เส้นบะหมี่ลวกสุก
- 4 กระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
ซอส
- 6 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วเนื้อเนียน
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนชา ผงกะหรี่
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน
Procédé
- ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงกระทะ แล้วผัดกระเทียมบนไฟกลางค่อนแรง 2 นาที4 กระเทียมสับ
- ใส่ขิงลงไปแล้วผัดต่อ 1 นาที1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
- ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดลงไป โดยเริ่มจากน้ำร้อนและเนยถั่ว จากนั้นผัดต่ออีก 1 นาที6 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วเนื้อเนียน, 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ, 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว, 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, 1 ช้อนชา ผงกะหรี่, 6 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน
- ใส่เส้นบะหมี่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน250 กรัม เส้นบะหมี่ลวกสุก
- โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงา
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !