บะหมี่ซอสถั่วลิสงฉบับด่วน

4.74/5 (64)

เวลาเตรียม: 5

เวลาปรุง: 10

เวลารวม: 15

อาหารประจำชาติ: จีน

Servings: ที่

Calories: 300kcal

ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงกระทะ แล้วผัดกระเทียมบนไฟกลางค่อนแรง 2 นาที
4 กระเทียมสับ
ใส่ขิงลงไปแล้วผัดต่อ 1 นาที
1 ช้อนโต๊ะ ขิงขูด
ใส่ส่วนผสมซอสทั้งหมดลงไป โดยเริ่มจากน้ำร้อนและเนยถั่ว จากนั้นผัดต่ออีก 1 นาที
6 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วเนื้อเนียน, 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ, 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว, 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, 1 ช้อนชา ผงกะหรี่, 6 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน
ใส่เส้นบะหมี่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
250 กรัม เส้นบะหมี่ลวกสุก
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและงา

แคลอรี่: 300kcal

คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!