Servings: 1 ที่
Calories: 1903kcal
ส่วนผสม
- 250 g เนื้อสเต๊กหั่นบางมาก
- 0.5 หอมหัวใหญ่หั่นบาง
- 0.5 พริกหวานเขียวหั่นบางมาก
- 1 ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 พริกไทย 1 ช้อนชา
- 200 g ชีสโพรโวโลนขูดหรือแบบแผ่น
- 1 บาแก็ต
Procédé
- ผัดหอมหัวใหญ่ด้วยไฟแรง 2-3 นาที
- ใส่พริกหวานลงไป แล้วผัดต่ออีก 2 นาที จากนั้นพักไว้
- ผัดเนื้อกับเกลือ พริกไทย และผงกระเทียม 3-4 นาที
- ใส่ผักที่พักไว้กลับลงไป
- จัดเนื้อเป็นแนวยาวให้เท่าความยาวของบาแก็ต
- โรยชีสด้านบน แล้วปิดไว้ 1-3 นาทีจนชีสละลาย
- ใช้ตะหลิวตักใส่ลงในบาแก็ต
ข้อมูลโภชนาการ
แคลอรี่: 1903kcal | Féculents: 132g | โปรตีน: 126g | ไขมัน: 96g | ไขมันอิ่มตัว: 51g | ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน: 7g | ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว: 33g | คอเลสเตอรอล: 291mg | โซเดียม: 5458mg | โพแทสเซียม: 1441mg | ใยอาหาร: 7g | น้ำตาล: 17g | วิตามินเอ: 2019IU | วิตามินซี: 52mg | แคลเซียม: 1812mg | ธาตุเหล็ก: 14mg
คุณทำสูตรนี้แล้วหรือยัง?แท็ก @marcwiner บน Instagram!