Servings: 1 ที่
Calories: 1903kcal
Ingredients
- 250 g เนื้อสเต๊กหั่นบางมาก
- 0.5 หอมหัวใหญ่หั่นบาง
- 0.5 พริกหวานเขียวหั่นบางมาก
- 1 ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 เกลือ 1 ช้อนชา
- 1 พริกไทย 1 ช้อนชา
- 200 g ชีสโพรโวโลนขูดหรือแบบแผ่น
- 1 บาแก็ต
Procédé
- ผัดหอมหัวใหญ่ด้วยไฟแรง 2-3 นาที
- ใส่พริกหวานลงไป แล้วผัดต่ออีก 2 นาที จากนั้นพักไว้
- ผัดเนื้อกับเกลือ พริกไทย และผงกระเทียม 3-4 นาที
- ใส่ผักที่พักไว้กลับลงไป
- จัดเนื้อเป็นแนวยาวให้เท่าความยาวของบาแก็ต
- โรยชีสด้านบน แล้วปิดไว้ 1-3 นาทีจนชีสละลาย
- ใช้ตะหลิวตักใส่ลงในบาแก็ต
Nutrition
Calories: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Saturated Fat: 51g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 33g | Cholesterol: 291mg | Sodium: 5458mg | Potassium: 1441mg | Fiber: 7g | Sugar: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Calcium: 1812mg | Iron: 14mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !