Servings: 1 ที่
Calories: 300kcal
Ingredients
- 200 กรัม เนื้อวัวหั่นบาง
- 7 ต้นหอมหั่นท่อนยาว 1 ซม.
น้ำหมัก
- 2 ช้อนชา น้ำมันงา
- 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด
- 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว
ซอส
- 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
- 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ
- 1 ช้อนชา น้ำตาล
Procédé
- หมักเนื้อวัวทิ้งไว้ 10 นาที200 กรัม เนื้อวัวหั่นบาง, 2 ช้อนชา น้ำมันงา, 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด, 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว
- ผสมส่วนผสมซอสในชามจนน้ำตาลละลาย1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม, 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว, 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ, 1 ช้อนชา น้ำตาล
- ตั้งกระทะว็อกบนไฟแรง ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วผัดเนื้อวัวประมาณ 5 นาที จากนั้นตักพักไว้
- ใส่ต้นหอมลงผัดประมาณ 3 นาที7 ต้นหอมหั่นท่อนยาว 1 ซม.
- ใส่เนื้อวัวกลับลงกระทะ แล้วเติมซอส
- ผัดต่ออีก 2-3 นาที
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !