Servings: 2 portioner
Ingredienser
- 75 g quinoa +150 ml vatten
- 1 päron
- 1 näve cashewnötter
- Macadamianötter som alternativ, för en variant med låg histaminhalt
- 2 tsk vit vinäger eller äppelcidervinäger
- 2 nypor salt
Procédé
- Koka precis upp quinoan med vattnet. Låt sjuda på låg värme i 20 minuter och sedan koka en liten stund till under lock.75 g quinoa
- Blanda vinägern med en rejäl nypa salt och rör sedan ner i quinoan.2 tsk vit vinäger, 2 nypor salt
- Skala päronet och skär det i bitar. Grovhacka nötterna och strö dem över.1 päron, 1 näve cashewnötter, Macadamianötter
Anteckning
Utrustning: kastrull, salladsskål, kniv.
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!