Go Back
–+ servings
Sandwich de concombre (keto) - En-tete

Gurksandwich (keto)

Fräscha gurksmörgåsar fyllda med röd pesto, mozzarella, körsbärstomater och peppriga groddar.
Skriv ut receptet Pinna receptet
5/5 (16)
Förberedelser: 5 minuter
Total tid: 5 minuter
Måltid: Smörgås
Kök: Fransk
Servings: 4 ”sandwichar”
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 1 gurka
  • 4 mozzarellabollar
  • 4 körsbärstomater
  • 4 msk röd pesto
  • 2 nävar groddar med sting

Procédé

  • Tvätta gurkan, skär bort ändarna och dela den i 4 lika stora bitar. Dela varje bit på längden.
    1 gurka
  • Halvera körsbärstomaterna och mozzarellabollarna.
    4 körsbärstomater, 4 mozzarellabollar
  • Bred pesto på 4 av gurkbitarna. Lägg på 2 tomathalvor och 2 mozzarellahalvor på varje bit. Toppa med groddar och lägg den andra gurkhalvan ovanpå.
    4 msk röd pesto, 2 nävar groddar med sting
  • För gurkbåtar: dubbla mängden pesto, tomater, mozzarella och groddar.

Anteckning

Redskap: Kniv.
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!