Go Back
–+ servings
Tapenade d'olives vertes - En-tete

Tapenade på gröna oliver

Denna franska tapenade kombinerar gröna oliver och soltorkade tomater och får en konsistens som kan justeras med citron.
Skriv ut receptet Pinna receptet
5/5 (16)
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 5 minuter
Måltid: Krydda
Kök: Fransk
Servings: 4 personer
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 125 g gröna oliver går bra med oliver på burk
  • 50 g soltorkade tomater går bra med tomater på burk
  • 1 msk solrosfrön
  • 2 msk extra jungfruolivolja
  • 0.5 citron

Valfritt

  • 1 klyfta vitlök

Procédé

  • Kärna ur oliverna. Pressa vitlöken.
    125 g gröna oliver, 1 klyfta vitlök
  • Finmal först solrosfröna.
    1 msk solrosfrön
  • Tillsätt sedan alla övriga ingredienser. Spara lite citronsaft så att du kan justera konsistensen. Det är lätt att göra röran tunnare, men svårare att göra den tjockare.
    50 g soltorkade tomater, 2 msk extra jungfruolivolja, 0.5 citron

Anteckning

Utrustning: (Liten) matberedare.
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!