Go Back
–+ servings
Salade de pastèque à la feta - En-tete

Vattenmelonsallad med fetaost

Den här fräscha salladen kombinerar saftig vattenmelon med salt fetaost, gurka, mynta och olivolja.
Skriv ut receptet Pinna receptet
5/5 (36)
Förberedelser: 5 minuter
Total tid: 5 minuter
Måltid: Sallad
Kök: Fransk
Servings: 2 personer
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 150 g vattenmelon
  • 75 g fetaost mjölkbaserad eller växtbaserad
  • 1 liten rödlök
  • 1 bit gurka cirka 5 cm lång
  • 1 liten näve färsk mynta
  • 1 rejäl skvätt extra jungfruolivolja

Valfritt

  • 5 kalamataoliver

Procédé

  • Skär vattenmelonen och gurkan i bitar. Skär löken i tunna halvringar.
    150 g vattenmelon, 1 bit gurka, 1 liten rödlök
  • Blanda med olivoljan och några myntablad rivna i bitar.
    1 rejäl skvätt extra jungfruolivolja, 1 liten näve färsk mynta
  • Fördela på tallrikar och smula fetaosten över. Garnera med lite mer mynta och olivolja.
    75 g fetaost
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!