Omelett med spenat och rödlök
En fluffig omelett med färsk spenat och rödlök, smaksatt med örter och kryddor.
Skriv ut receptet
Pinna receptet
Servings: 2 personer
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 nävar färsk spenat
- 2 rödlökar
- 0.5 tsk torkad oregano
- 0.5 tsk torkad timjan
- 0.5 tsk paprikapulver
- 0.5 tsk lökpulver
- en skvätt olja avokadoolja, mild olivolja eller solrosolja med hög oljesyrahalt, för stekning
Procédé
- Skiva löken tunt och fräs den i oljan tills den är genomskinlig.2 rödlökar, en skvätt olja
- Vispa äggen i en skål. Tillsätt alla örter och kryddor. Tillsätt spenaten och häll sedan allt över löken.4 ägg, 0.5 tsk torkad oregano, 0.5 tsk torkad timjan, 0.5 tsk paprikapulver, 0.5 tsk lökpulver, 2 nävar färsk spenat
- Stek på medelvärme tills hela äggsmeten har stelnat.
Anteckning
Utrustning: stekpanna, stekspade, skål, visp, liten kniv.
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!