Ketovänlig pumpkin spice latte
Denna varma pumpadryck kombinerar snabbkaffe med krämig mjölk smaksatt med kak- och speculooskryddor.
Skriv ut receptet
Pinna receptet
Servings: 1 person
Ingredienser
- 200 till 250 ml mandel- eller kokosmjölk
- 2 msk pumpapuré
- 1 tsk snabbkaffe
- 1 tesked sötningsmedel flytande med karamellsmak, eller 2 teskedar brunt erytritol, eller vanligt erytritol
- 0.5 tsk bourbonvaniljpulver
- 0.5 tsk kryddblandning för småkakor och speculoos
Procédé
- Värm mjölken.200 till 250 ml mandel- eller kokosmjölk
- Ta tre matskedar varm mjölk och häll i en mugg tillsammans med snabbkaffet och sötningsmedlet.1 tsk snabbkaffe, 1 tesked sötningsmedel
- Skumma kaffet med den lilla mängden mjölk. Det fungerar bäst med en liten handhållen mjölkskummare.
- Tillsätt pumpapurén, vaniljen och kryddblandningen för småkakor och speculoos till resten av mjölken. Mixa tills mjölken är slät och utan bitar.2 msk pumpapuré, 0.5 tsk bourbonvaniljpulver, 0.5 tsk kryddblandning för småkakor och speculoos
- Häll pumpamjölken i muggen med skummet.
Anteckning
Utrustning: handhållen mjölkskummare, liten kastrull (och mixer), stor mugg (eller högt, tåligt glas).
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!