Sallad med spetskål, gurka och rädisor

Denna franska sallad kombinerar riven spetskål, gurka och rädisor med en vinägrett med torkad mynta och dill.

Pas encore de notes

Tillagningstid: 10

Total tid: 10

Måltid: Sallad

Kök: Fransk

Servings: portioner

200 g spetskål
0.75 gurka
12 rädisor
2 tsk mynta torkad
1 tsk dill torkad
1 till 2 msk flytande sötningsmedel med honungssmak
4 msk extra jungfruolivolja
3 matskedar balsamvinäger måttligt kolhydratinnehåll, eller vit vinäger eller äppelcidervinäger

Skölj och strimla spetskålen fint. Skölj och skär gurkan i tunna skivor. Skölj rädisorna, skär bort ändarna och riv dem. Lägg allt i en salladsskål.
200 g spetskål, 0.75 gurka, 12 rädisor
Blanda olja, vinäger, sötningsmedel med honungssmak, mynta och dill till en vinägrett och fördela den över salladen.
2 tsk mynta, 1 tsk dill, 1 till 2 msk flytande sötningsmedel med honungssmak, 4 msk extra jungfruolivolja, 3 matskedar balsamvinäger

Utrustning: Kniv, skål, Rivjärn (fyrsidigt), Skål.

Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!