Servings: 2 personer
Calories: 274kcal
Equipment
Ingredienser
- 450 g kycklingfilé
- 2 matskedar olivolja
Epices
- 1 tesked paprikapulver
- 0.25 tesked rökt paprikapulver
- 0.5 tesked vitlökspulver
- 0.5 tesked lökpulver
- 1 tesked salt
- 1.5 teskedar råsocker
- 1 tesked majsstärkelse
Procédé
- Skär kycklingen i tunna skivor: skär varje kycklingbröst i platta, tunna bitar (inte i munsbitar, utan snarare som en tunn schnitzel).
- Blanda kryddorna ordentligt och strö sedan blandningen över kycklingbitarna i en skål.1 tesked paprikapulver, 0.25 tesked rökt paprikapulver, 0.5 tesked vitlökspulver, 0.5 tesked lökpulver, 1 tesked salt, 1.5 teskedar råsocker, 1 tesked majsstärkelse, 450 g kycklingfilé
- Tillsätt oljan och blanda. Kycklingen ska vara ordentligt täckt. Låt gärna marinera en kort stund om du vill, men smaken blir utmärkt även om du tillagar den direkt.2 matskedar olivolja
- Förvärm airfryern. Lägg kycklingen i korgen i ett enda lager och lämna utrymme så att luften kan cirkulera.
- Tillaga vid 200°C i 12 minuter. Om bitarna är större, förläng tillagningstiden till cirka 15 minuter. Kycklingen ska nå en innertemperatur på 74°C.
- Låt vila en stund, skär sedan i skivor och njut.
Anteckning
Om bitarna är större, förläng tillagningstiden till cirka 15 minuter. Kycklingen ska nå en innertemperatur på 74°C.
För en intensivare smak, låt marinera över natten
Nutrition
Kalorier: 274kcal | Féculents: 2g | Protein: 48g | Fat: 7g | Mättat fett: 1g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 2g | Graisses trans: 0.03g | Kolesterol: 144mg | Natrium: 456mg | Kalium: 853mg | Fiber: 0.3g | Socker: 1g | Vitamin A: 375IU | Vitamin C: 3mg | Kalcium: 15mg | Järn: 1mg
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!