Servings: 1 portioner
Calories: 11kcal
Ingredienser
- 1.5 msk palmsocker eller strösocker
- 2 msk varmt vatten
- 1 msk fisksås
- 1 msk risvinäger
- 1 msk limesaft färskpressad
- 1 klyfta vitlök finhackad
- 1 msk röd chili thaichili för mer hetta; skivad eller finhackad
- 5 blad koriander hackad (valfritt)
Procédé
- Lös upp sockret i det varma vattnet i en liten skål. Rör ner fisksås och risvinäger så snart sockret har löst sig helt.
- Tillsätt färskpressad limesaft, finhackad vitlök och chili precis innan servering.
Anteckning
Vill du ha mer hetta i såsen kan du använda finhackad thaichili (pfefferoni/fågelögonchili) istället för vanlig spansk peppar.
Nutrition
Serving: 10g | Kalorier: 11kcal | Féculents: 3g | Protein: 0.3g | Fat: 0.01g | Fleromättat fett: 0.01g | Natrium: 82mg | Kalium: 19mg | Fiber: 0.1g | Socker: 1g | Vitamin A: 10IU | Vitamin C: 3mg | Kalcium: 6mg | Järn: 0.1mg
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!