Servings: 2 portioner
Calories: 94kcal
Equipment
Ingredienser
- 2 benfria fläskkotletter eller bitar av fläskfilé
- Salt
- Svartpeppar
Panering
- 1 stort ägg, uppvispat i en skål
- 2 msk vetemjöl i en djup tallrik
- 1 djup tallrik pankoströbröd
Tonkatsusås
- 1 matsked ketchup
- 2 matskedar worcestershiresås
- 1 tesked strösocker
Procédé
- Banka ut köttet med baksidan av en kniv eller med en köttklubba. Salta och peppra fläskköttet ordentligt. Skär även bort eventuellt överflödigt fett längs kanterna.
- Vänd först köttet i mjölet, tryck till ordentligt och skaka av överflödet lätt.
- Doppa sedan i det uppvispade ägget.
- Vänd slutligen i pankoströbrödet, tryck till ordentligt så att det fastnar och skaka försiktigt av.
- Värm din airfryer till 180 grader.
- Lägg bitarna i ett jämnt lager i korgen och tillaga i 15 minuter på 180°C. Vänd efter halva tiden.
- Låt vila i 2 minuter innan du skär upp.
- Rör ihop alla ingredienser till såsen i en liten skål.
Nutrition
Kalorier: 94kcal | Féculents: 1g | Protein: 7g | Fat: 7g | Mättat fett: 2g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 3g | Graisses trans: 0.01g | Kolesterol: 98mg | Natrium: 52mg | Kalium: 96mg | Fiber: 0.03g | Socker: 1g | Vitamin A: 123IU | Vitamin C: 0.2mg | Kalcium: 16mg | Järn: 1mg
Har du gjort det här receptet?Tagga @marcwiner på Instagram!