Gör så här

• Blanda alla ingredienser utom det veganska smöret i en kastrull.
• Vispa ordentligt tills smeten är helt slät.
  
• Värm på medelvärme under ständig omrörning tills krämen tjocknar.
  
• Ta kastrullen från värmen.
  
• Låt krämen svalna i cirka 5 minuter.
• Tillsätt det kalla veganska smöret medan krämen fortfarande är ljummen.
  
• Vispa tills smöret är helt inarbetat.
• Mixa med en stavmixer för en extra slät konsistens.
• Tillsätt nu eventuella ingredienser för de variationer du vill göra.
• Om du ska tillsätta choklad, rör ner den nu medan krämen är varm men inte kokhet.
  
• Häll över krämen i en ren, torr skål.
• Täck ytan med plastfolie.
  
• Ställ i kylskåpet i 1 h före användning.
• Låt svalna till rumstemperatur om du ska använda konditorikrämen till en vegansk mousselinekräm.