Gör så här

• Krossa chokladkexen till fina smulor och blanda dem med det smälta veganska smöret.
  
• Tryck ut smulblandningen ordentligt i botten av en tårtring klädd med ett acetatark så att du får en kompakt botten.
  
• Ställ bottnen i kylen så att den hinner sätta sig medan du förbereder mousselagren.
• Smält den mörka chokladen tillsammans med växtgrädden över vattenbad. Vänd sedan försiktigt ner den vispade grädden i den fortfarande varma chokladen tills moussen är slät.
  
• Häll moussen över smulbottnen och ställ kallt tills den har satt sig.
  
• Upprepa samma metod som för den mörka chokladmoussen, men använd den här gången vegansk mjölkchoklad.
• Spritsa försiktigt mjölkchokladmoussen över lagret med mörk choklad när det har satt sig. Ställ tillbaka i kylen tills moussen har satt sig.
  
• Smält den vita chokladen tillsammans med växtgrädden. Vänd sedan försiktigt ner den vispade grädden i den smälta chokladen tills blandningen är helt jämn.
• Spritsa den vita chokladmoussen över den fasta mjölkchokladmoussen.
  
• Ställ tårtan i frysen eller kylen tills den har satt sig helt, gärna över natten.
• Sikta kakaopulver över toppen. Ta bort acetatarket och tårtringen precis före servering.