Gör så här

• Koka upp havremjölken och olivoljan på medelvärme.
  200 g baristahavremjölk, 50 g olivolja
  
• Ta genast kastrullen från värmen.
• Ställ åt sidan.
• Blanda tapiokamjölet, saltet och vitlökspulvret i en bunke.
  450 g tapiokamjöl, 6 g salt, 6 g vitlökspulver
• Häll långsamt den varma blandningen av havremjölk och olivolja över de torra ingredienserna.
  
• Smaka av degen och justera kryddningen.
• Blanda tills degen är slät men fortfarande fast.
• Tillsätt Just Egg och den rivna veganska osten.
  120 g Just Egg, 250 g riven vegansk ost
• Blanda ordentligt tills osten har arbetats in i degen.
• Forma degen till en boll när allt har gått ihop.
• Tillsätt lite mer mjöl om degen är för fuktig.
• Tillsätt lite mer vätska om degen är för torr.
• Smörj händerna lätt med olja så att degen inte fastnar.
• Rulla degen mellan handflatorna till små bollar i munsbitsstorlek.
  
• Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper eller en silikonmatta.
  
• Låt dem vila i minst 20 minuter före gräddning.
• Frys in dem om du inte ska använda dem direkt.
• Grädda i 15–18 minuter i en ugn förvärmd till 190 °C, tills ostbullarna har puffat upp och fått en lätt gyllene färg.
  
• Servera varma.