Gör så här

• Låt majsen rinna av ordentligt i ett durkslag.
  430 g sockermajs på burk
  
• Smält smöret och jordnötssmöret i en stekpanna på medel-låg värme.
  20 g smör, 1 msk jordnötssmör
  
• Tillsätt den avrunna majsen och blanda runt. Fräs tills den är jämnt täckt.
  
• Tillsätt socker och majonnäs. Fortsätt steka under omrörning tills all vätska har kokat bort och blandningen har fått önskad konsistens.
  1 msk socker, 2 msk majonnäs
  
• Fördela mozzarellan över majsen, lägg på lock och låt stå på låg värme tills osten har smält. Ta pannan från värmen.
  100 g mozzarella
  
• Lägg upp i ett serveringsfat, toppa med persilja och/eller peppar om du vill, och servera genast.
  persilja, peppar