Go Back
–+ servings
Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Panerad fisk i airfryer

Skriv ut receptet Pinner la recette
4.93/5 (76)
Förberedelser: 5 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 20 minuter
Måltid: Huvudrätt
Kök: Fransk
Servings: 4 personer
Calories: 350kcal
Author: Marc Winer

Equipment

Ingredienser

  • 4 fiskfiléer cirka 25 g styck
  • 0.5 matsked olivolja
  • 25 g ströbröd
  • 0.25 tesked paprikapulver
  • 1 nypa cayennepeppar
  • 1 nypa svartpeppar
  • 0.5 tesked vitlökspulver
  • 0.5 tesked lökpulver
  • 0.25 tesked salt

Till servering

  • tartarsås
  • citronklyftor

Procédé

  • Ringla olivolja över fiskfiléerna och vänd runt dem så att de täcks ordentligt
    4 fiskfiléer , 0.5 matsked olivolja
    filets huilés
  • Blanda ströbröd och kryddor i ett grunt fat
    25 g ströbröd, 0.25 tesked paprikapulver, 1 nypa cayennepeppar, 1 nypa svartpeppar, 0.5 tesked vitlökspulver, 0.5 tesked lökpulver, 0.25 tesked salt
    épices mélangées
  • Panera fiskfiléerna i ströbrödsblandningen och lägg dem sedan i airfryerns korg
    filets dans chapelure
  • Tillaga i airfryern på 200 °C i 12–15 minuter
    filets dans air fryer
  • Öppna airfryern efter 8–10 minuter, vänd fiskfiléerna och fortsätt tillagningen
    filets retournés
  • Servera med tartarsås och citronklyftor.
    tartarsås, citronklyftor

Anteckning

Du kan använda färska fiskfiléer eller frysta filéer som tinats helt. Filéerna bör inte vara alltför tunna, eftersom tunna bitar inte passar för det här receptet.
Överfyll inte korgen i din airfryer, då blir fisken inte riktigt krispig.

Nutrition

Kalorier: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Mättat fett: 0.03g | Fleromättat fett: 0.04g | Enkelomättat fett: 0.1g | Kolesterol: 0.4mg | Natrium: 25mg | Kalium: 17mg | Fiber: 0.2g | Socker: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Kalcium: 2mg | Järn: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !