Go Back
–+ servings
banchan d'épinards marinés sur fond de bois

Sigeumchi Namul - koreansk spenat med sesam

Skriv ut receptet Pinner la recette
4.98/5 (47)
Förberedelser: 5 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 10 minuter
Måltid: Tillbehör
Kök: Koreansk
Servings: 2 portioner
Calories: 37kcal
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 250 g babyspenat
  • 1 tesked salt
  • vatten till kokning

Sås

  • 1 tesked salladslök finhackad
  • 0.5 tesked vitlök finhackad
  • 0.25 tesked salt
  • 1 tesked sesamfrön vita
  • 1 matsked sesamolja

Procédé

  • Finhacka vitlöken.
    ail émincé
  • Blanda ingredienserna till såsen i en skål.
  • Skölj spenaten i kallt vatten. Koka upp vatten med salt.
  • Lägg spenaten i det kokande vattnet i 30 sekunder och kyl sedan snabbt ner den i kallt vatten.
    épinards dans casserole
  • Låt rinna av och krama ur så mycket vätska som möjligt. Hacka spenaten och blanda den med såsen.
    épinards banchan à côté de sauce

Anteckning

Förvara i kylskåpet i högst 3-4 dagar.

Nutrition

Kalorier: 37kcal | Féculents: 5g | Protein: 4g | Fat: 1g | Mättat fett: 0.2g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 0.3g | Natrium: 341mg | Kalium: 702mg | Fiber: 3g | Socker: 1g | Vitamin A: 11726IU | Vitamin C: 35mg | Kalcium: 130mg | Järn: 3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !