Servings: 2
Calories: 1765kcal
Equipment
- 1 Wok
Ingredienser
- 5 stjälkar salladslök, finhackad
- 3 lap cheong-korvar
- 400 g kokt ris
- 150 g frysta ärtor
Procédé
- Skär lap cheong-korvarna i skivor. Rör ihop ingredienserna till såsen.3 lap cheong-korvar, 4 teskedar ljus soja, 1 tesked mörk soja, 2 teskedar ostronsås, 1 nypa salt, 2 teskedar vatten
- Hetta upp lite olja i en wok. Woka salladslöken och korven på medelhög till hög värme i 3–4 minuter.5 stjälkar salladslök, finhackad
- Tillsätt det kokta riset och ärtorna, och stek under omrörning i 3 minuter.400 g kokt ris, 150 g frysta ärtor
- Häll i såsen och blanda i ytterligare cirka 3 minuter.
Anteckning
400 g kokt ris motsvarar ungefär 200 g okokt ris.
Nutrition
Kalorier: 1765kcal | Féculents: 345g | Protein: 43g | Fat: 19g | Mättat fett: 6g | Fleromättat fett: 3g | Enkelomättat fett: 8g | Graisses trans: 0.1g | Kolesterol: 43mg | Natrium: 1138mg | Kalium: 775mg | Fiber: 18g | Socker: 7g | Vitamin A: 1013IU | Vitamin C: 49mg | Kalcium: 85mg | Järn: 9mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !