Servings: 1 burk
Calories: 574kcal
Ingredienser
- 130 g gula mungbönor dhal
- 30 g socker
- vatten
Procédé
- Skölj bönorna 5–6 gånger.
- Lägg bönorna i vatten och låt dem stå över natten i kylskåpet.
- Häll av vattnet nästa dag, lägg bönorna i en kastrull med nytt vatten och koka upp.
- Låt koka i 20–25 minuter, tills bönorna är mjuka.
- Mixa bönorna i en matberedare till en slät pasta.
Anteckning
Om pastan är för lös, låt den svalna. Om den fortfarande är för lös, stek den i en panna i några minuter
Håller i 4 dagar i kylskåpet
Håller i 4 dagar i kylskåpet
Nutrition
Kalorier: 574kcal | Féculents: 109g | Protein: 33g | Fat: 1g | Natrium: 39mg | Kalium: 1mg | Fiber: 13g | Socker: 32g | Vitamin A: 255IU | Kalcium: 51mg | Järn: 5mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !