Go Back
–+ servings
toast au matcha

Matcha-lava toast

Skriv ut receptet Pinner la recette
4.86/5 (7)
Förberedelser: 10 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 15 minuter
Kök: Japansk
Servings: 1 portioner
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredienser

  • 1 matsked kondenserad mjölk
  • 2 skivor toastbröd
  • 1 tesked smör

Smet

  • 1 tesked matcha
  • 2 matskedar mjölk
  • 1 ägg

Lavafyllning

  • 120 ml vispgrädde
  • 1 tesked matcha
  • 1 matsked socker

Garnering

  • En tesked matcha

Procédé

  • Bred 1 matsked kondenserad mjölk på en av brödskivorna och lägg den andra skivan ovanpå.
  • Vispa ihop 1 tesked matcha, 2 matskedar mjölk och 1 ägg i en skål till smeten.
  • Låt toasten ligga i smeten i två minuter per sida så att den suger upp ordentligt.
  • Smält 1 tesked smör i en stekpanna på medelvärme och stek toasten i 3 minuter per sida.
  • Vispa ihop 120 ml vispgrädde, 1 tesked matcha och 1 matsked socker i en skål till lavafyllningen.
  • Tryck försiktigt ner mitten av toasten så att den blir som en liten skål. Fyll med lavafyllningen.
  • Sikta över 1 tesked matcha som garnering.

Nutrition

Kalorier: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !