Servings: 1 portion
Calories: 1903kcal
Ingredienser
- 250 g tunnskivad biff
- 0.5 tunnskivad lök
- 0.5 tunnskivad grön paprika
- 1 msk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 200 g provolone, riven eller i skivor
- 1 baguette
Procédé
- Fräs löken på hög värme i 2-3 minuter
- Tillsätt paprikan och fräs i 2 minuter. Lägg åt sidan
- Fräs biffen i 3-4 minuter med salt, svartpeppar och vitlökspulver
- Lägg tillbaka grönsakerna i pannan
- Forma köttet till en lång sträng i samma längd som baguetten
- Lägg osten ovanpå och täck i 1-3 minuter tills den smält
- Lyft över fyllningen i baguetten med en stekspade
Nutrition
Kalorier: 1903kcal | Féculents: 132g | Protein: 126g | Fat: 96g | Mättat fett: 51g | Fleromättat fett: 7g | Enkelomättat fett: 33g | Kolesterol: 291mg | Natrium: 5458mg | Kalium: 1441mg | Fiber: 7g | Socker: 17g | Vitamin A: 2019IU | Vitamin C: 52mg | Kalcium: 1812mg | Järn: 14mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !