Servings: 1 burk
Calories: 300kcal
Ingredienser
- 232 ml ljus soja
- 275 g palmsocker eller kokossocker (eller brunt socker)
- 1 matsked melass eller honung
- 3 vitlöksklyftor
- 1 bit skalad ingefära (2 cm)
- 2 stjärnanis
- 2 kryddnejlikor
Procédé
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp.
- Sänk till medellåg värme och låt sjuda utan lock i 10–15 minuter.
- Ta kastrullen från värmen, lägg på lock och låt såsen svalna och dra med kryddorna kvar i.
- När blandningen har svalnat, sila såsen, kasta kryddorna och häll upp i en lufttät burk.
Anteckning
Såsen tjocknar ytterligare när den svalnar, så koka den inte för länge.
Nutrition
Kalorier: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !