Spălați castravetele, tăiați capetele și împărțiți-l în 4 bucăți egale. Tăiați fiecare bucată în jumătate pe lungime.
1 castravete
Tăiați roșiile cherry și biluțele de mozzarella în jumătate.
4 roșii cherry, 4 biluțe de mozzarella
Ungeți 4 bucăți cu pesto. Așezați deasupra 2 jumătăți de roșie și 2 jumătăți de mozzarella. Adăugați la final germenii și acoperiți cu cealaltă jumătate de castravete.
4 linguri de pesto roșu, 2 mâini de germeni cu gust picant
Pentru bărcuțe: dublați cantitatea de pesto, roșii, mozzarella și germeni.