Go Back
–+ servings
Tapenade d'olives vertes - En-tete

Tapenadă de măsline verzi

Această tapenadă franțuzească îmbină măslinele verzi și roșiile uscate, pentru o textură ce poate fi ajustată cu suc de lămâie.
Print Recipe Salvează pe Pinterest
5/5 (16)
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 5 minutes
Course: Condiment
Cuisine: Franțuzească
Servings: 4 persoane
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 125 g de măsline verzi pot fi din borcan
  • 50 g de roșii uscate la soare pot fi din borcan
  • 1 lingură de semințe de floarea-soarelui
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 0.5 lămâie

Opțional

  • 1 cățel de usturoi

Procédé

  • Scoateți sâmburii măslinelor. Zdrobiți usturoiul cu presa.
    125 g de măsline verzi, 1 cățel de usturoi
  • Măcinați mai întâi fin semințele de floarea-soarelui.
    1 lingură de semințe de floarea-soarelui
  • Adăugați apoi toate celelalte ingrediente. Păstrați deoparte puțin suc de lămâie pentru a putea ajusta bine consistența. Este ușor să subțiați compoziția, dar mai greu să o îngroșați.
    50 g de roșii uscate la soare, 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, 0.5 lămâie

Notes

Echipament: Robot de bucătărie (mic).
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!