Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Tapetați un vas termorezistent sau tava de cuptor cu hârtie de copt.
Amestecați brânza cu ouăle și condimentele într-un robot de bucătărie mic sau în recipientul blenderului vertical.
200 g brânză cottage, 2 ouă, 1 linguriță boia de ardei, 0.5 linguriță usturoi pudră, 0.5 linguriță ceapă pudră, 1 vârf de cuțit piper negru, 2 vârfuri de cuțit sare (de mare celtică)
Turnați compoziția pe hârtia de copt.
Dați la cuptor pentru o jumătate de oră. Verificați apoi. Probabil vor mai fi necesare încă 5 minute.
Notes
Ustensile: cuptor la 200 de grade, hârtie de copt, vas termorezistent (nu prea mare, al meu avea 16x24 la bază), robot de bucătărie (mic) sau blender vertical.