Sos de usturoi cu maioneză

Acest sos cremos pe bază de maioneză combină usturoiul zdrobit, ierburile aromatice uscate și un strop de piper, având și o variantă picantă.

Pas encore de notes

Cook Time: 5

Total Time: 5

Course: Sos

Cuisine: Franțuzească

Servings: până la 8 persoane

Puneți maioneza într-un recipient mic.
8 linguri generoase de maioneză
Zdrobiți usturoiul cât mai fin cu presa și adăugați-l.
4 căței de usturoi
Adăugați verdețurile, sarea și piperul.
2 lingurițe de cepșoară (uscată), 2 lingurițe de pătrunjel (uscat), 2 prize de sare, 1 priză de piper negru, 1 linguriță de fulgi de ardei iute
Veți obține astfel un sos de usturoi gros. Pentru un sos mai fluid, diluați-l pur și simplu cu apă. Adăugați câte o lingură pe rând.
apă
Lăsați de preferință peste noapte la frigider (bine acoperit). Amestecați puțin înainte de servire.

Ustensile: presă de usturoi, foarfecă, bol mic + linguriță + cuțit.

Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!