Orez de conopidă sotat (keto)

Un orez prăjit din conopidă mărunțită, aromatizat cu usturoi, ardei iute roșu și ceapă verde, în stil asiatic.

Pas encore de notes

Cook Time: 5

Total Time: 5

Course: Garnitură

Cuisine: Asiatică

Servings: persoană

150 g de conopidă mărunțită la robot
1 ceapă verde
0.25 ardei iute roșu (chili sau spaniol)
2 căței de usturoi
de ulei de cocos pentru gătit
ulei de avocado, de măsline cu gust delicat sau de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic ca alternativă

Încingeți tigaia și adăugați o lingură de ulei de cocos sau un strop generos de ulei de măsline cu gust delicat.
de ulei de cocos, ulei de avocado, de măsline cu gust delicat sau de floarea-soarelui cu conținut ridicat de acid oleic
Tăiați ardeiul iute roșu. Sotați orezul de conopidă împreună cu ardeiul iute roșu (aproximativ 3 minute în total).
150 g de conopidă, 0.25 ardei iute roșu (chili sau spaniol)
Zdrobiți usturoiul cu presa și adăugați-l.
2 căței de usturoi
Tăiați ceapa verde și adăugați-o la final, apoi mai sotați o jumătate de minut.
1 ceapă verde
Adăugați, dacă doriți, sos de soia și ulei de susan, după gust.
Un strop de sos de soia, 2 picături de ulei de susan

Orezul de conopidă se poate cumpăra gata pregătit, dar este foarte simplu să îl preparați acasă cu robotul de bucătărie. Folosiți și cotoarele.

În funcție de robotul de bucătărie, poate fi mai practic să mărunțiți separat cotoarele și buchețelele.

Ustensile: tigaie, spatulă, robot de bucătărie.

Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!