Salată de varză ascuțită, castravete și ridichi
Această salată franțuzească combină varza ascuțită, castravetele și ridichile date pe răzătoare cu o vinegretă cu mentă și mărar uscate.
Print Recipe
Salvează pe Pinterest
Servings: 2 porții
Ingredients
- 200 g de varză ascuțită
- 0.75 castravete
- 12 ridichi
- 2 lingurițe de mentă uscată
- 1 linguriță de mărar uscat
- 1 până la 2 linguri de îndulcitor lichid cu gust de miere
- 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 3 linguri de oțet balsamic cu un conținut moderat de carbohidrați, sau oțet alb ori oțet de mere
Procédé
- Spălați și tăiați varza ascuțită în fâșii subțiri. Spălați și tăiați castravetele în rondele subțiri. Spălați ridichile, îndepărtați-le capetele și dați-le pe răzătoare. Puneți totul într-un bol de salată.200 g de varză ascuțită, 0.75 castravete, 12 ridichi
- Amestecați uleiul, oțetul, îndulcitorul cu gust de miere, menta și mărarul pentru a obține un dressing și turnați-l uniform peste salată.2 lingurițe de mentă, 1 linguriță de mărar, 1 până la 2 linguri de îndulcitor lichid cu gust de miere, 4 linguri de ulei de măsline extravirgin, 3 linguri de oțet balsamic
Notes
Ustensile: Cuțit, bol, Răzătoare (cu patru fețe), Bol.
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!