Salată grecească
Această salată grecească îmbină roșii, castravete, feta și măsline într-un preparat proaspăt, aromat cu ulei de măsline și ierburi aromatice.
Print Recipe
Salvează pe Pinterest
Servings: 1 persoană
Ingredients
- 50 g de feta, din lapte sau vegetală
- 2 roșii
- 0.25 castravete
- 0.5 ceapă roșie
- 7 măsline verzi
- 7 măsline Kalamata
- 1 strop de ulei de măsline extravirgin
- 1 mână de oregano (proaspăt), sau 1 mână de cimbru (proaspăt)
- piper negru
- sare (de mare celtică)
Procédé
- Tăiați roșiile în sferturi. Tăiați castravetele în două pe lungime, apoi în semilune (cu sau fără semințe, dar de preferat cu coajă). Tăiați ceapa în jumătăți de rondele.2 roșii, 0.25 castravete, 0.5 ceapă roșie
- Fărâmițați feta deasupra și adăugați măslinele. Stropiți din belșug cu ulei de măsline.50 g de feta, din lapte sau vegetală, 7 măsline verzi, 7 măsline Kalamata, 1 strop de ulei de măsline extravirgin
- Adăugați savoare cu oregano sau cimbru, de preferat proaspăt, desprinzând frunzele de pe crenguțe.1 mână de oregano
- La final, asezonați cu o sare de calitate, precum sarea de mare celtică sau sarea roz de Himalaya, și cu piper negru proaspăt măcinat.sare (de mare celtică), piper negru
Notes
Alegeți tipul de feta în funcție de restricțiile alimentare, dacă nu consumați produse lactate, lapte de vacă, lactoză sau cazeină A1.
Ustensile: bol sau farfurie, cuțit.
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!