Go Back
–+ servings
Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - En-tete

Amestec de făinuri fără gluten, fără gumă și fără tapioca

Acest amestec fără gluten combină făinuri de sorg, orez și năut cu amidon de cartofi și psyllium pentru o bază versatilă de copt.
Print Recipe Salvează pe Pinterest
5/5 (31)
Prep Time: 10 minutes
Total Time: 10 minutes
Course: Diverse
Cuisine: Franțuzească
Servings: 1 porție (360 g)
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 60 g de făină de sorg
  • 60 g de făină fină de orez alb
  • 180 g de amidon de cartofi
  • 50 g de făină de năut
  • 10 g de pudră de psyllium

Procédé

Preparare

  • Cântărește cu atenție ingredientele și pune-le într-un bol încăpător.
    60 g de făină de sorg, 60 g de făină fină de orez alb, 180 g de amidon de cartofi, 50 g de făină de năut, 10 g de pudră de psyllium
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Pèse soigneusement les ingrédients et réunis-les dans un bol.
  • Amestecă foarte bine cu ajutorul unui tel.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Mélange très bien à l’aide d’un fouet.
  • Dacă folosești un robot de bucătărie, amestecă timp de 5 minute cu accesoriul tip paletă.
  • Păstrează surplusul de amestec de făinuri într-un recipient ermetic, etichetat corespunzător.
    Mélange de farines sans gluten sans gomme, sans tapioca - Conserve le reste ou l’excédent de mélange de farines dans un récipient étiqueté.
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!