Servings: 8
Ingredients
- 1 conservă de piure simplu de dovleac aproximativ 425 g
- 1 lingură de amidon de porumb
- 0.5 linguriță de scorțișoară măcinată
- 0.5 linguriță de ghimbir măcinat
- 0.5 linguriță de nucșoară rasă
- 0.5 linguriță de sare
- 1.5 linguri de unt topit
- 360 ml de lapte
- 200 g de zahăr
- 2 linguri de melasă
- 2 ouă bătute
- 1 strop de suc de lămâie opțional
- 1 foaie de aluat pentru tartă 23 cm
Procédé
- Preîncălziți cuptorul la 230°C.
- Amestecați zahărul, amidonul de porumb, sarea, scorțișoara, ghimbirul și nucșoara.200 g de zahăr, 1 lingură de amidon de porumb, 0.5 linguriță de sare, 0.5 linguriță de scorțișoară măcinată, 0.5 linguriță de ghimbir măcinat, 0.5 linguriță de nucșoară
- Încorporați piureul de dovleac.1 conservă de piure simplu de dovleac
- Adăugați ouăle bătute, untul topit, melasa și laptele, apoi amestecați până obțineți o compoziție omogenă.2 ouă, 1.5 linguri de unt, 2 linguri de melasă, 360 ml de lapte
- Adăugați, dacă doriți, un strop de suc de lămâie.1 strop de suc de lămâie
- Tapetați o formă de tartă de 23 cm cu foaia de aluat.1 foaie de aluat pentru tartă
- Turnați compoziția în forma tapetată.
- Dați tarta la cuptor și coaceți-o 15 minute la 230°C.
- Reduceți temperatura cuptorului la 180°C.
- Continuați coacerea încă 50 de minute, până când umplutura este bine închegată.
- Lăsați plăcinta să se răcească înainte de servire.
Ai preparat această rețetă?Etichetează @marcwiner pe Instagram!