Preparare

• Scurgeți bine porumbul dulce într-o strecurătoare.
  430 g de porumb dulce din conservă
  
• Topiți untul împreună cu untul de arahide într-o tigaie, la foc mediu spre mic.
  20 g de unt, 1 lingură de unt de arahide
  
• Adăugați porumbul dulce scurs, amestecați, apoi gătiți-l până este bine acoperit.
  
• Adăugați zahărul și maioneza, apoi continuați să gătiți, amestecând, până se evaporă complet lichidul și preparatul capătă textura dorită.
  1 lingură de zahăr, 2 linguri de maioneză
  
• Presărați mozzarella peste porumb, acoperiți și gătiți la foc mic până se topește brânza. Opriți focul.
  100 g de mozzarella
  
• Transferați într-un vas, presărați pătrunjel și/sau piper, după gust, apoi serviți fierbinte.
  de pătrunjel, de piper