Amestecați bine dovleceii cu uleiul de măsline, sarea și piperul într-un bol mare.
2 dovlecei mari, 1 lingură de ulei de măsline, 0.5 linguriță de sare, 0.5 linguriță de piper
Așezați dovleceii în coșul friteuzei cu aer cald și gătiți-i timp de 10 minute la 200°C, scuturând coșul la fiecare 3 minute.
Scoateți dovleceii din friteuza cu aer cald și serviți-i imediat.
Notes
Pentru păstrare: păstrați dovleceii la frigider, într-un recipient acoperit, până la 5 zile.
Pentru congelare: puneți dovleceii rămași într-un recipient puțin adânc și păstrați-i la congelator până la 2 luni.
Pentru reîncălzire: dacă dovleceii au fost decongelați sau ținuți la frigider, puneți-i din nou în coșul friteuzei cu aer cald și reîncălziți-i la 200°C timp de 4 minute, întorcându-i la jumătatea timpului.