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Sauce tonkatsu rougeâtre dans un bol noir et jaune sur fond de bois, avec une cuillère en bois clair soulevant un peu de sauce bulldog

Sos tonkatsu de casă

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4.89/5 (51)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 5 minutes
Course: Sos
Cuisine: Japoneză
Servings: 1 porție
Calories: 67kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

Procédé

  • Amestecați toate ingredientele într-un bol, până când zahărul și dashi-ul se dizolvă complet.
    60 ml de ketchup, 2 linguri de sos Worcestershire, 1 lingură de sos de stridii, 1 lingură de zahăr, 0.5 linguriță de dashi pudră
    Ingrédients pour la sauce tonkatsu maison mélangés dans un bol sur un fond de bois clair, avec des bols à condiments vides de par et d'autre

Notes

Se păstrează 1 săptămână la frigider.

Nutrition

Calories: 67kcal | Féculents: 18g | Protein: 1g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.01g | Polyunsaturated Fat: 0.02g | Monounsaturated Fat: 0.01g | Sodium: 607mg | Potassium: 188mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 14g | Vitamin A: 314IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 12mg | Iron: 0.3mg
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