Servings: 4 porții
Calories: 506kcal
Equipment
Ingredients
- 1 kg de pulpe superioare de pui
- 40 ml de sos de soia light
- 60 ml de sos de pește
- 25 g de zahăr
- 2 linguri de miere
- 3 linguri de coriandru verde tocat
- 2 linguri de suc de lime
- 1 lingură de ghimbir ras
- 6 căței de usturoi tocați
- 1 lingură de sos de stridii
- 3 lingurițe de sambal oelek
Procédé
- Amestecați toate ingredientele pentru marinadă, apoi lăsați puiul la marinat peste noapte (sau două ore, dacă vă grăbiți).1 kg de pulpe superioare de pui, 40 ml de sos de soia light, 60 ml de sos de pește, 25 g de zahăr, 2 linguri de miere, 3 linguri de coriandru verde tocat, 2 linguri de suc de lime, 1 lingură de ghimbir ras, 6 căței de usturoi tocați, 1 lingură de sos de stridii, 3 lingurițe de sambal oelek
- Coaceți în air fryer la 195°C timp de 12 minute, cu pielea în jos.
- Întoarceți-le și mai gătiți 6 până la 10 minute, până când se rumenesc după preferință.
Notes
Timpul indicat nu include timpul de marinare.
Nutrition
Calories: 506kcal | Féculents: 9g | Protein: 36g | Fat: 35g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 7g | Monounsaturated Fat: 15g | Graisses trans: 0.2g | Cholesterol: 208mg | Sodium: 1884mg | Potassium: 514mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 7g | Vitamin A: 224IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 29mg | Iron: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !