Go Back
–+ servings
riz gluant aux haricots rouges sur fond de bois dans un panier vapeur

Orez glutinos cu fasole roșie

Print Recipe Pinner la recette
5/5 (6)
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 50 minutes
Course: Desert
Cuisine: Chinezească
Servings: 2 porții
Calories: 621kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 250 g orez glutinos
  • 250 g fasole roșie
  • curmale roșii după gust
  • zahăr brun după gust

Procédé

  • Lăsați la înmuiat fasolea roșie și orezul glutinos în apă rece timp de 24 de ore. Dacă este nevoie, prelungiți înmuierea până când fasolea și orezul sunt bine hidratate.
    250 g fasole roșie, 250 g orez glutinos
  • Așezați un strat de fasole roșie pe fundul unui bol.
    haricots rouges dans assiette
  • Adăugați deasupra un strat de orez glutinos.
    riz fluant dans assiette au-dessus des haricots rouges
  • Presărați zahăr brun.
    zahăr brun
    sucre roux sur riz gluant dans assiette
  • Așezați curmalele roșii deasupra, apoi gătiți la abur aproximativ 1 oră.
    curmale roșii
    dattes rouges sur riz
  • După ce s-a gătit, amestecați bine. Orezul trebuie să fie lipicios și ușor dulceag. Preparatul este gata de servit!

Nutrition

Calories: 621kcal | Féculents: 131g | Protein: 19g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Sodium: 11mg | Potassium: 600mg | Fiber: 13g | Sugar: 0.4g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 49mg | Iron: 6mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !