Go Back
–+ servings
melon bingsu sur fond de bois

Bingsu cu pepene galben

Print Recipe Pinner la recette
4.91/5 (10)
Prep Time: 10 minutes
Timp de congelare: 4 hours
Total Time: 4 hours 10 minutes
Course: Desert, Snack
Cuisine: Coreeană
Servings: 4 porții
Calories: 96kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 1 pepene galben, tăiat în două
  • 600 ml lapte integral
  • 4 linguri de lapte condensat

Procédé

  • Amestecați laptele integral cu laptele condensat într-un bol.
    600 ml lapte integral, 4 linguri de lapte condensat
    laits mélangés
  • Turnați amestecul într-o pungă etanșă și așezați-o întinsă în congelator pentru cel puțin 4 ore.
    laits mis dans un sachet
  • Cu ajutorul unei linguri, formați biluțe din pepenele galben. Îndepărtați apoi restul miezului, astfel încât coaja să poată fi folosită drept bol, și puneți-o deoparte.
    1 pepene galben, tăiat în două
  • Punga ar trebui să fie acum complet înghețată.
    sachet congelé
  • Scoateți punga din congelator și zdrobiți gheața cu ajutorul unui sucitor, rulând peste pungă.
    sachet roulé glace pilée
  • După aceea, puneți gheața pilită în pepene și adăugați deasupra biluțele de pepene galben.

Notes

Puteți aroma gheața pilită după gust, de exemplu cu matcha.

Nutrition

Calories: 96kcal | Féculents: 8g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 1g | Cholesterol: 19mg | Sodium: 60mg | Potassium: 236mg | Sugar: 8g | Vitamin A: 253IU | Vitamin C: 0.03mg | Calcium: 193mg | Iron: 0.003mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !