Go Back
–+ servings
Sirop de rose

Sirop de trandafiri

Print Recipe Pinner la recette
4.86/5 (21)
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 30 minutes
Course: Băuturi
Cuisine: Sălbatică
Servings: 7 pahare
Calories: 275kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

  • 100 g petale de trandafir (de preferat, de culoare roșu-închis, pentru o aromă mai intensă)
  • 500 ml apă
  • 500 g zahăr

Procédé

  • Fierbeți petalele în apă, la foc mediu-mare, cu vasul acoperit, timp de 20 de minute.
  • Strecurați lichidul.
  • Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă complet.
  • Puneți din nou pe foc mare până ajunge la punctul de fierbere, apoi reduceți la foc mediu și lăsați să fiarbă ușor 10 minute.
  • Turnați siropul într-un borcan ermetic și lăsați-l să se răcească.

Nutrition

Calories: 275kcal | Féculents: 71g | Fat: 0.2g | Sodium: 5mg | Potassium: 4mg | Sugar: 71g | Vitamin A: 42IU | Calcium: 4mg | Iron: 0.05mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !