Servings: 2 porții
Calories: 300kcal
Ingredients
MARINADĂ
- 2 linguri de sos de soia light
- 1 lingură de vin Shaoxing
- 1 linguriță de ulei de susan
- 1 lingură de amidon de porumb
- 350 g de pui tăiat cubulețe
LEGUME
- 250 g de ciuperci champignon feliate
- 2 felii subțiri de ghimbir
- 1 cățel de usturoi tocat
SOS
- 125 g de supă de pui
- 2 linguri de sos de stridii
- 1 linguriță de zahăr
- 1 lingură de amidon de porumb
- 1 lingură de ulei de susan
Procédé
- Marinați puiul timp de 20 de minute. Într-un bol, amestecați bine ingredientele pentru marinadă.2 linguri de sos de soia light , 1 lingură de vin Shaoxing , 1 linguriță de ulei de susan , 1 lingură de amidon de porumb, 350 g de pui tăiat cubulețe
- Încingeți puțin ulei într-o tigaie, la foc mediu-mare, și rumeniți puiul până este aproape gătit. Puneți-l deoparte.
- Adăugați din nou puțin ulei, apoi căliți usturoiul și ghimbirul timp de 1 minut.2 felii subțiri de ghimbir, 1 cățel de usturoi tocat
- Adăugați ciupercile și sotați-le timp de 2 minute.250 g de ciuperci champignon feliate
- Turnați sosul și amestecați până se îngroașă.125 g de supă de pui, 2 linguri de sos de stridii , 1 linguriță de zahăr, 1 lingură de amidon de porumb, 1 lingură de ulei de susan
- Puneți puiul înapoi în tigaie și amestecați timp de 1-2 minute.
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !