Servings: 4 porții
Calories: 300kcal
Ingredients
- 400 g de pui tăiat cuburi
- 2 lingurițe de praf de copt
- 6 linguri de amidon de porumb
- 5 căței de usturoi tocați mărunt
- 5 linguri de vin Shaoxing
- 1 linguriță de sare
Procédé
- Marinați puiul timp de 1 oră cu usturoiul, vinul Shaoxing și sarea.400 g de pui tăiat cuburi, 5 căței de usturoi tocați mărunt, 5 linguri de vin Shaoxing, 1 linguriță de sare
- Încingeți uleiul la 170°C.
- Amestecați puiul cu amidonul de porumb și praful de copt.6 linguri de amidon de porumb, 2 lingurițe de praf de copt
- Prăjiți toate bucățile o dată, lăsați-le să se odihnească, apoi prăjiți-le din nou.
- Serviți cu maioneză sau cu sosul preferat.
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !