Go Back
–+ servings
nouilles saté

Tăiței cu sos de arahide (satay)

Print Recipe Pinner la recette
4.78/5 (67)
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Fel principal, Garnitură
Cuisine: Chinezească
Servings: 2 porții
Calories: 603kcal
Author: Marc Winer

Ingredients

Pastă satay

  • 3 roșii cherry zdrobite
  • 2 linguri de unt de arahide
  • 1.5 linguri de miere
  • 1 lingură de pudră de curry
  • 2 linguri de sos de soia light
  • 2 linguri de ulei de arahide

Tăiței

  • 300 g tăiței greutate uscată, fierți în prealabil
  • 1 ceapă feliată
  • 3 frunze de varză chinezească părțile albe tăiate fin, iar părțile verzi tocate grosier

Procédé

  • Într-o crăticioară cu capac, amestecați toate ingredientele pentru pasta satay și lăsați-le să fiarbă, la foc mediu-mare, timp de 10 minute, cu capac.
    3 roșii cherry, 2 linguri de unt de arahide, 1.5 linguri de miere, 1 lingură de pudră de curry, 2 linguri de sos de soia light, 2 linguri de ulei de arahide
  • Amestecați bine, apoi mai lăsați pe foc 10 minute. Puneți deoparte.
  • Într-un wok cu puțin ulei, la foc mare, sotați ceapa și părțile albe ale verzei timp de 5 minute.
    3 frunze de varză chinezească, 1 ceapă
  • Adăugați părțile verzi ale verzei.
  • Adăugați tăițeii, amestecați bine, apoi încorporați pasta satay. Mai gătiți 5 minute, amestecând, și sărați după gust.
    300 g tăiței

Notes

Adăugați puțină pudră de chili pentru un plus de savoare și iuțeală.

Nutrition

Calories: 603kcal | Féculents: 119g | Protein: 21g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 1g | Sodium: 75mg | Potassium: 490mg | Fiber: 6g | Sugar: 8g | Vitamin A: 135IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 51mg | Iron: 2mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !