Servings: 30 bucăți
Calories: 42kcal
Ingredients
- 10 foi de brik pentru samosa, tăiate în 3 pe lungime
- ulei pentru prăjit
UMPLUTURĂ
- 250 g carne tocată de pui
- 3 ardei iuți roșii, feliați fin
- 5 fire de ceapă verde, tocate mărunt
- Un praf de sare
- Un praf de piper
- 1.5 linguri de sos de soia light
- 1.5 linguri de amidon din cartofi
SOS DULCE-ACRIȘOR
- 100 g zahăr
- 100 g ketchup
- 60 g oțet de orez
- 2 linguri de apă
- 2 linguri de amidon de porumb
Procédé
SAMOSA
- Amestecați bine toate ingredientele pentru umplutură.
- Împăturiți-le urmând indicațiile din videoclip.
- Prăjiți-le la 180 de grade, până se rumenesc frumos.
SOS
- Puneți toate ingredientele într-o cratiță și amestecați la foc mediu-mare.
- Amestecați continuu până când sosul se îngroașă.
Video
Nutrition
Calories: 42kcal | Féculents: 7g | Protein: 2g | Fat: 1g | Saturated Fat: 0.2g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated Fat: 0.3g | Graisses trans: 0.01g | Cholesterol: 8mg | Sodium: 63mg | Potassium: 63mg | Fiber: 0.1g | Sugar: 4g | Vitamin A: 38IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 5mg | Iron: 0.3mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !