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Buldak carbonara sur fond de bois

Ramen Buldak Carbonara - Receita fácil

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5/5 (24)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 5 minutes
Total Time: 10 minutes
Course: Acompanhamento, Prato principal
Cuisine: Coreana
Servings: 2 pessoas
Calories: 278kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 2 pacotes de noodles buldak carbonara
  • Cebolos novos em rodelas finas
  • Parmesão
  • Furikake opcional

Molho

  • 2 colheres de chá de óleo de sésamo tostado
  • 2 colheres de sopa de maionese Kewpie
  • 2 gemas de ovo
  • 4 colheres de sopa da água de cozedura dos noodles, a ferver
  • 2 saquetas de tempero dos noodles

Procédé

  • Cozer os noodles durante 5 minutos
    2 pacotes de noodles buldak carbonara
    Buldak carbonara nouilles qui cuisent
  • Numa taça, juntar os ingredientes do molho e misturar bem.
    2 colheres de chá de óleo de sésamo tostado, 2 gemas de ovo, 2 saquetas de tempero dos noodles, 2 colheres de sopa de maionese Kewpie
    ingrédients sauce dans bol
  • Adicionar algumas colheres da água de cozedura dos noodles, a ferver, à mistura do molho, mexendo rapidamente para não cozinhar a gema de ovo
    4 colheres de sopa da água de cozedura dos noodles, a ferver
    sauce mélangée
  • Misturar até obter um molho cremoso e sedoso
  • Escorrer os noodles e adicioná-los ao molho
    Buldak carbonara nouilles avec sauce
  • Misturar até os noodles ficarem bem envolvidos no molho
  • Servir com furikake e cebolos em rodelas e ralar parmesão por cima
    Cebolos novos, Furikake, Parmesão

Video

Notes

Experimente com outros noodles instantâneos.

Nutrition

Calories: 278kcal | Féculents: 1g | Protein: 3g | Fat: 7g | Saturated Fat: 2g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 3g | Cholesterol: 195mg | Sodium: 60mg | Potassium: 22mg | Fiber: 0.03g | Sugar: 0.1g | Vitamin A: 260IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 24mg | Iron: 1mg
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