Go Back
–+ servings
Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Peixe panado na air fryer

Print Recipe Pinner la recette
5/5 (43)
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Course: Prato principal
Cuisine: Francesa
Servings: 4 pessoas
Calories: 350kcal
Author: Marc Winer

Equipment

Ingredientes

  • 4 filetes de peixe cerca de 25 g cada um
  • 0.5 colher de sopa de azeite
  • 25 g de pão ralado seco
  • 0.25 colher de chá de paprika
  • 1 pitada de pimenta-de-Caiena
  • 1 pitada de pimenta-preta
  • 0.5 colher de chá de alho em pó
  • 0.5 colher de chá de cebola em pó
  • 0.25 colher de chá de sal

Para servir

  • molho tártaro
  • gomos de limão

Procédé

  • Regue os filetes com azeite e envolva-os bem.
    4 filetes de peixe, 0.5 colher de sopa de azeite
    filets huilés
  • Numa travessa rasa, misture o pão ralado e as especiarias.
    25 g de pão ralado seco, 0.25 colher de chá de paprika, 1 pitada de pimenta-de-Caiena, 1 pitada de pimenta-preta, 0.5 colher de chá de alho em pó, 0.5 colher de chá de cebola em pó, 0.25 colher de chá de sal
    épices mélangées
  • Passe cada filete de peixe pela mistura de pão ralado e coloque-os no cesto da air fryer.
    filets dans chapelure
  • Cozinhe na air fryer a 200°C durante 12 a 15 minutos.
    filets dans air fryer
  • Ao fim de 8 a 10 minutos, abra a air fryer, vire os filetes de peixe e continue a cozedura.
    filets retournés
  • Sirva com molho tártaro e limão
    molho tártaro, gomos de limão

Notes

Pode usar filetes de peixe frescos ou previamente congelados, totalmente descongelados. Os filetes não devem ser demasiado finos, pois pedaços muito finos não resultam nesta receita.
Não sobrecarregue o cesto da air fryer; caso contrário, o peixe não ficará crocante.

Nutrition

Calories: 350kcal | Féculents: 1g | Protein: 0.3g | Fat: 0.2g | Saturated Fat: 0.03g | Polyunsaturated Fat: 0.04g | Monounsaturated Fat: 0.1g | Cholesterol: 0.4mg | Sodium: 25mg | Potassium: 17mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.05g | Vitamin A: 137IU | Vitamin C: 0.2mg | Calcium: 2mg | Iron: 0.1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !