2 colheres de sopa de miso branco, 1 colher de sopa de molho de soja claro, 1 colher de sopa de molho de soja escuro, 1 colher de chá de vinagre de arroz branco, 1 colher de chá de óleo de sésamo, 1 colher de sopa de água quente
Aloure o alho em lume médio-alto com um fio de óleo.